每到冬天，寒风在窗外肆虐的呼啸着，围炉烤火是一个很温暖的词。一个圆圆的铜质的暖炉，里面厚厚的灰烬下埋着木炭，几双冻得红萝卜般的手争先恐后地按在上面，从炉里散发出的热量烤得人暖洋洋的，让人忘却了冬天的寒冷。无论亲人抑或朋友，只要围炉而坐，那样的日子，那样的时刻，即使飘雪，心也是在春天了。
围炉小聚常给人返璞归真的感觉，是闲适和平淡生活的涟漪。就为这份毫无拘谨的闲情，连文人雅士也难以免俗，总有人借围炉一展他们闲散淡泊的悠然心情。白居易的诗《问十九》：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”雅兴盎然，令人惊羡。而杜甫要么“瓢弃樽无绿，炉存火似红”，杯中无酒，炉中无火；要么“无人竭浮蚁，有待至昏鸦”，为有酒无朋感慨系之。可见，暂避尘嚣，围炉小酌，雅哉乐哉。
小孩子们，会拨开红红的炭火，埋上几根红薯或者土豆，甚至馒头也可以放在边上烤烤再吃。或者，架一口小锅在炉上，里面装了红糖，在火上慢慢熬着。待化开之后，用勺子舀起已经熬化了的糖汁，在涂抹上一层菜油的菜刀上轻拢慢捻，不一会工夫，就勾画出栩栩如生的动物图案。然后用竹签蘸点热糖，粘贴在上面，再用一把又长又薄的刀片轻轻地撬起来。这样，一幅美妙绝伦的糖画就诞生了。吃成花猫脸的孩子都会说，比街上卖糖画的做得还好看还好吃呢！
老人们坐在宽宽的藤椅上面，脚下绝不可以缺少这样一只火炉，火炉周围更少不了一群吵着听故事的孩子。老人的烟杆在火炉上点燃，深深地吸上一口，故事就在那一缕青烟中随之飘出……直到鼻子底下出现了奇怪的味道，大家才如梦初醒七手八脚从火盆里“抢救”出一批如炭黑的烤红薯。手里还剥着烤糊的红薯，心却已经翻过十万八千里了。
土土的火炉也是主妇们的最爱。用竹片、柳条或荆条等编成的笼子,罩在炉子上面，一个简易的烘干机就做成了，袜子、鞋垫儿、小孩的尿布、老也不干的衣物，统统都可以一“烘”而上！
对于读书的人，围炉更是妙不可言。躲在温暖的炉旁，任由思绪飘飞在散发着浓郁墨香味的字里行间；拨拨炉火，一点星光便是一个感悟，一串火花便是一段故事。
虽然城市的冬天有空调、电热器等最现代的取暖器具，可我心里的那一团炉火仍然不会熄灭，红红的，很暖和。 |
